PREMIOS
Decanter 2018 Medalla de platino
Mundus Vini 2018 Medalla de plata
CM Bruxelles 2018 Medalla de Gran oro
Berliner Wein Trophy 2018 Medalla de oro
Guia Vinos Gourmet 2018 93 puntos
Guia Peñín 2018 91 puntos
Decanter 2017 Medalla de plata
Mundus Vini 2016 Medalla de oro
Decanter 2015 Medalla oro
TIPO DE VINO
Vino Tinto
VARIEDADES
90% Graciano 10% Tempranillo
ALCOHOL
14% vol.
CRIANZA
Barrica: 36 meses, barrica francesa nueva de grano fino
Botella: 24 meses mínimo de afinamiento en botella
NOTAS DE CATA
VISUAL
Rubí oscuro con matices teja.
OLFATO
Intensa e inquietante nariz de fruta fresca, chocolate, café, moca, aromas
mentolados y sotobosque.
GUSTO
Elegantes y suaves taninos, con cuerpo y acidez bien integrada. Largo y serio.
TEMPERATURA
16ºC.
MARIDAJE
Carnes a la barbacoa, guisos, caza y platos de cordero.
PREMIOS
Decanter 2019 Medalla de bronce
CM Bruxelles 2019 Medalla oro
Guia Peñín 2019 89 puntos
Mundus Vini 2018 Medalla plata
Mundus Vini 2016 Medalla de plata
Bacchus 2016 Medalla de plata
Decanter 2016 Medalla de bronce
TIPO DE VINO
Blanco
VARIEDADES
51% Viura 49% Chardonnay
ALCOHOL
12,50% vol.
CRIANZA
Barrica: 9 meses, 80% barrica francesa 20% americana. Nuevas y de segundo uso.
Botella: 6 meses en botella
NOTAS DE CATA
VISUAL
Amarillo paja muy brillante.
OLFATO
Cítricos frescos con aromas ahumados mezclados con toques herbáceos. Fragancias de vainilla, pera, melón y flores blancas.
GUSTO
Persistente sabores de manzana y tostada con mantequilla.
TEMPERATURA
Mejor servido a 8-10ºC.
MARIDAJE
Risottos, paellas, pescados grasos y pollo.
PREMIOS
Decanter 2019 Medalla de plata
CM Bruxelles 2019 Medalla de oro
James Suckling 2018 90 puntos
Mundus Vini 2018 Medalla de plata
Decanter 2018 Medalla de bronce
Guia Peñín 2018 90 puntos
TIPO DE VINO
Vino Tinto Crianza
VARIEDADES
50% Tempranillo 40% Graciano 10% Garnacha
ALCOHOL
13,50% vol.
CRIANZA
Barrica: 18 meses, 70% barrica francesa
30% americana. Nuevas y de segundo uso.
Botella: 6 meses en botella.
NOTAS DE CATA
VISUAL
Color rojo picota de alta intensidad.
OLFATO
En nariz es intenso y muy complejo. Destacan su fruta negra madura, la ciruela pasa y el regaliz. Notas especiadas, de sotobosque y recuerdos minerales sobre un elegante fondo tostado.
GUSTO
En boca es amplio, con buen cuerpo, muy equilibrado y taninos redondos. Fresco y sabroso, con un final contundente. Recuerdos de notas frutales y especiadas características de la variedad graciano.
TEMPERATURA
16ºC.
MARIDAJE
Carnes rojas y quesos semicurados.
PREMIOS
Mundus Vini 2018 Medalla oro
Guia Peñín 2018 88 puntos
Decanter 2016 Medalla de plata
TIPO DE VINO
Vino Tinto Reserva
VARIEDADES
50% Tempranillo 30% Graciano 20% Garnacha
ALCOHOL
14,00% vol.
CRIANZA
Barrica: 24 meses, 80% barrica francesa 20% americana. Nuevas y de segundo uso
Botella: 24 meses en botella
NOTAS DE CATA
VISUAL
Un granate intenso con reflejos de terracota.
OLFATO
Vino aromático y especiado con toques ahumados y bien ensamblados con aromas de frutas del bosque, fresas maduras, ciruela, cereza negra y toques suaves a coco.
GUSTO
Agradable acidez con suaves taninos y con un gran paso por boca de sabores a pimienta negra y tierra.
TEMPERATURA
16ºC.
MARIDAJE
Pavo, cerdo, verduras a la brasa, morcilla y platos asiáticos picantes.
PREMIOS
James Suckling 2018 90 puntos
Mundus Vini 2018 Medalla de oro
Berliner Wein Trophy Medalla de oro
Bacchus 2016 Medalla de oro
CM Bruxelles 2018 Medalla de plata
Decanter 2016 Medalla de plata
TIPO DE VINO
Vino Tinto Gran Reserva
VARIEDADES
50% Tempranillo 30% Garnacha 20% Mazuelo
ALCOHOL
14,00% vol.
CRIANZA
Barrica: 36 meses, barrica francesa y americana de entre 4 y 6 años
Botella: 8 años
NOTAS DE CATA
VISUAL
Granate de intensidad media.
OLFATO
Profundos aromas a roble balsámico, ciruelas secas, regaliz, especias dulces, clavo, tabaco y cedro.
GUSTO
Elegantes y suaves taninos, con cuerpo y acidez bien integrada.
TEMPERATURA
16ºC.
MARIDAJE
Carnes a la barbacoa, guisos, caza y platos de cordero.
