CARACTERÍSTICAS DE LA AÑADA
La temporada de crecimiento fue a principios de este año. La floración fue rápida y el viñedo se ha beneficiado de un clima cálido a partir de junio. Los riesgos de enfermedades eran elevados; lo que requería un mayor control del viñedo. Desde finales de junio hasta septiembre, el clima ha sido irregular con lluvias frecuentes y temperaturas bastante frescas. Lo que ralentizó la maduración de las uvas. De hecho, el envero se produjo solo a fines de agosto. Solo un otoño excepcionalmente hermoso podría salvar la cosecha. Y esto es lo que sucedió … La región ha experimentado el verano indio más largo de su historia. Hasta finales de octubre, el clima fue cálido y seco. La vendimia se llevó a cabo del 26 de septiembre al 16 de octubre de 2014. Las uvas fueron muy cuerdas con una buena concentración tánica, sabores y un hermoso equilibrio. Esta añada impresiona por su frutosidad, equilibrio y finura tánica.
NOTAS DE SABOR
La vendimia tiene personalidad y relieve. La nariz es viva y compleja. Hay aromas de frutos rojos y negros, trufa blanca y cacao a la plancha. En boca, los taninos aún necesitan tiempo para suavizarse pero su frescura, mineralidad y frutosidad hacen que la añada sea muy agradable de beber. Así como su redondez y suavidad.