Una representación clara y diferenciada de las principales características de la uva Nebbiolo. Esto es lo que este vino tiene para ofrecer. Un producto concebido en el viñedo y en la bodega para obtener una expresión de frescura, juventud, agrado inmediato y complejidad, sin dejar de ser fácil de beber con todos los platos a lo largo de una comida, acompañando desde la carne hasta el pescado, desde el entrante más sutilmente aromatizado. a las más suculentas. Se elabora a partir de los viñedos de Nebbiolo en Alba y Cherasco y de la vendimia de las uvas producidas por cepas de nuestros viñedos de Barolo que tienen menos de 7-8 años, vendimiadas por separado y reclasificadas para la producción de Langhe Nebbiolo. Un acercamiento suave en la bodega, con temperaturas más bajas, maceración más corta y más bayas enteras durante la fermentación,