DENOMINACIÓN DE ORIGEN RESERVA CONTROLADA Y GARANTIZADA
– Vernaccia di San Gimignano 100%
Procedente solo en los mejores años, Vernaccia Riserva se vinifica mediante la técnica de criomaceración. Tras la fermentación, el vino madura durante varios meses en barricas de roble francés, completando el proceso de crianza pasando más de un año embotellado en las históricas cavas de Cusona.