DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONTROLADA
Trebbiano, Malvasia, San Colombano
Respetuoso con las antiguas tradiciones toscanas, este vino se elabora a partir de una meticulosa selección de uvas Trebbiano y Malvasia, secas metódicamente en rejillas de secado de frutas. Después de la vinificación, Vin Santo envejece durante más de 4 años en barricas parcialmente llenas, almacenadas en los áticos históricos de Cusona.