Mosto de uva parcialmente fermentado. La fermentación se interrumpe de manera temprana con frío. El resultado es una bebida agradable y refrescante con burbuja fina.

COLOR
Rosa palo.

AROMA
En nariz predominan los aromas de bayas rojas (cerezas y arándanos) con notas de gominola.

PALADAR
En boca es suave con un toque dulce y muy buena acidez que añade frescura con una sorprendente chispa burbujeante. Ideal como aperitivo para acompañar quesos, pastas y postres.