VARIEDADES
Graciano

ALCOHOL
14%

ACIDEZ
5,25 g/l

AZÚCAR
1,8 g/l

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA
Cosecha 2012: Este Graciano lo hemos criado en barrica durante 4 años.
Cosecha 2014: Esta la hemos criado durante dos años y medio en barrica.
Cosecha 2016: Ha pasado tres meses en depósitos de hormigón y ha estado embotellado ocho meses.

TIPO DE BARRICA
85% barrica francesa, 15% barrica americana.

NOTA DE CATA

VISUAL
Color rojo cereza picota con alta intensidad.

OLFATO
Predomina la fruta negra, especia, incienso, la mermelada de moras, en segundo plano eucalipto, mineral y con hierbas aromáticas.

GUSTO
En boca es intenso, sedoso, largo, con el tanino presente y elegante. Magnífica evolución en botella.