TIPO DE VINO
Blanco

VARIEDADES
51% Viura 49% Chardonnay

ALCOHOL
12,50% vol.

CRIANZA
Barrica: 9 meses, 80% barrica francesa 20% americana. Nuevas y de segundo uso.
Botella: 6 meses en botella

NOTAS DE CATA

VISUAL
Amarillo paja muy brillante.

OLFATO
Cítricos frescos con aromas ahumados mezclados con toques herbáceos. Fragancias de vainilla, pera, melón y flores blancas.

GUSTO
Persistente sabores de manzana y tostada con mantequilla.

TEMPERATURA
Mejor servido a 8-10ºC.

MARIDAJE
Risottos, paellas, pescados grasos y pollo.